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알파글루코시다아제 저해제를 다량 생산하는 바실러스 리케니포르미스 NY1505 균주
Novel strains of Bacillus licheniformis NY1505 producing high amount of α-glucosidase inhibitors
소 속
강원대
연구책임자
이혜익
기술분류
효소공학, 미생물 생산, 효소저해 개발
키워드
효소, 알파글루코시다아제 저해제, 바실러스 리케니포르미스
 
■ 알파글루코시다아제 저해제를 다량 생산하는 바실러스 리케니포르미스 NY1505 균주 / 출원번호 10-12016-0076424 / 출원일 2016-06-20 / 등록 
 
■ 혈당강화에 효과가 있는 알파글루코시다아제 저하제는 바실러스균과 같은 낫토균이 생산하고 있으며 혈당강화에 효과가 있으나,  장내애서 서식이 어려워 낫토 등을 다량 섭취 해야하는 문제점이 있음. 
■ 따라서, 장내에서 서식이 가능한 다량의  알파글루코시다아제 저해제의 대량 생산에 필요한 기술이  주요 핵심  
■ 본 기술은 장내에서 알파글루코시다아제 저해제를 생산하여 공급하므로 유효농도를 일정하게 유지하여 우수한 체중감량 및 혈당강하 효과를 나타냄. 

 
■ 알파글루코시다아제 저해제의 생성을 위한 별도의 발효비용 및 가공비가 필요하지 않아 생산비용을 절감할 수 있고, 발효취 등의 문제가 발생하지 않아 다양한 형태의 식품에 적용이 가능
 
■ 비만 및 혈당 조절 치료제 등에 활용 (애완동물 사료식품, 건강 기능 및 다이어트식품, 체중 조절용 조제식품 등

 
■ 공동연구(Joint R&D), 기술이전(매각) 또는 라이센싱(Technology Transfer or Licensing)
 
■ 강원대학교 LINC+ 사업단 최종세 교수 / 033-250-8044 / jongsechoi22@kangwon.ac.kr
 
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